Filtre PerlitiGıda, içecek ve endüstriyel süzme için

Filtre perliti, öğütülerek toz hâline getirilmiş genleşmiş perlittir. Sıvıların süzülmesinde filtre yardımcı maddesi olarak kullanılır; bulanıklığı tutar, sıvının berrak geçmesini sağlar.

Tat ve koku vermez
Kimyasal olarak inert
Hafif kek
Gıda ve endüstri

WhatsApp’tan teklif al Ürünleri gör

Ne işe yarar

Bulanıklığı kekte bırakır.

Süzme sırasında filtre bezi ya da eleğin üzerine ince bir perlit katmanı serilir. Bu katman, sayısız mikroskobik kanalı olan gözenekli bir kek oluşturur. Sıvı bu kanallardan geçerken askıdaki katı parçacıklar kekte tutulur.

Perlit kimyasal olarak inerttir: süzülen sıvıyla tepkimeye girmez, tadını, kokusunu ve rengini değiştirmez. Bu yüzden gıda ve içecek üretiminde yaygın olarak kullanılır.

Filtre perlitinin kek yoğunluğu düşüktür. Aynı filtre alanını kaplamak için gereken malzeme ağırlığı azalır; kek kolay boşalır ve atık miktarı düşer.

Kullanım alanları

Hangi sıvılarda?

Meyve suyu ve şıra

Pres sonrası bulanık meyve suyunun ve şıranın berraklaştırılmasında.

Şarap ve bira

Maya ve tortunun ayrılmasında, şişeleme öncesi süzmede.

Bitkisel yağlar

Zeytinyağı ve diğer bitkisel yağların rafinasyon ve vinterizasyon süzmesinde.

Şeker ve nişasta şurupları

Şurupların renk ve tortudan arındırılmasında.

İlaç ve kimya

Antibiyotik üretimi, enzim ve kimyasal çözeltilerin süzülmesinde.

Su ve atık su

Havuz suyu, proses suyu ve atık su arıtımında ön kaplama malzemesi olarak.

Nasıl kullanılır

Süzmede iki aşama.

Ön kaplama

Filtre yüzeyi, süzmeye başlamadan önce temiz sıvıyla karıştırılmış perlitle kaplanır. Bu katman filtre bezini tıkanmaktan korur.

Gövde besleme

Süzme sürerken sıvıya düzenli olarak az miktarda perlit eklenir. Kek gözenekli kalır, basınç yavaş yükselir, süzme süresi uzar.

Kekin boşaltılması

Basınç sınırına ulaşıldığında kek boşaltılır ve filtre yeniden kaplanır. İnert olduğu için atığın bertarafı kolaydır.

Teknik bilgiler

Genel özellikler.

Genleşmiş perlit için genel literatür değerleridir; ürün föyü yerine geçmez. Tane boyu ve ambalaj seçenekleri sipariş sırasında netleştirilir.

Hammadde	Doğal volkanik cam (perlit cevheri)
Renk	Beyaz
pH	6,5 – 7,5 (nötr)
Gevşek yoğunluk	30 – 150 kg/m³ (tane boyuna göre)
Isı iletkenliği	0,04 – 0,06 W/mK (gevşek dolgu)
Yanıcılık	Yanmaz, inorganik
Yumuşama noktası	870 – 1100 °C
Biçim	Öğütülmüş ince toz
Kullanım biçimi	Ön kaplama ve gövde besleme

Sık sorulanlar

Filtre Perliti hakkında sorular.

Filtre perliti gıdada güvenle kullanılabilir mi?

Perlit inert bir mineraldir ve gıda ile içecek süzmede filtre yardımcı maddesi olarak yaygın biçimde kullanılır. Üretiminizin gerektirdiği belge ve analizleri sipariş öncesinde sorabilirsiniz.

Filtre perliti ile kizelgur arasındaki fark nedir?

İkisi de filtre yardımcı maddesidir. Perlitin kek yoğunluğu daha düşüktür; aynı filtre alanı için daha az ağırlık kullanılır. Seçim, süzülen sıvıya ve istenen berraklığa göre yapılır.

Hangi inceliği seçmeliyim?

İnce sınıflar daha berrak süzüntü verir ama akış yavaşlar; iri sınıflarda akış hızlanır, berraklık düşer. Süzdüğünüz sıvıyı ve filtre tipini yazın, uygun sınıfı birlikte belirleyelim.

Filtre perliti tadı ya da rengi değiştirir mi?

Hayır. Perlit süzülen sıvıyla tepkimeye girmez; tat, koku ve renk vermez.